Potrebujeme:
400 g špagety
Krevety
60 g maslo
400 ml smotany na šľahanie
140 g pistácie
200 ml kurací vývar
4 lyžice olivový olej
4 lyžice strúhanky
Cukor a soľ
Lúpané krevety opláchneme a necháme odkvapkať.
Pistácie rozmixujeme spolu so smotanou do krémova(môžme nechať trocha hrudiek) podľa chuti osolíme a prisladíme.
Do osolenej vody dám podľa návodu variť cestoviny.
Na veľkej panvici rozohrejeme olej a zprudka na nom opečieme krevety, zalejeme vývarom pridáme maslo a necháme odpariť.
Pridáme pistáciový krém a všetko premiešame.
Na panvicu pridáme uvarené špagety.
Všetko premiešame.
Rozdelíme na taniere a dozdobíme nahrubo nasekanými pistáciami a na masle opraženou strúhankou.
No comments:
Post a Comment