Lososovo-mango krém

Najskôr to bola výborná polievka, po odležaní trocha  zhustla a tak vznikla omáčka na cestoviny.
Chuť zaručene výborná najmä pre tých ktorí nepohrdnu lososom.


Potrebujeme:
Cibuľa  vačšia
Losos 150  g
mango v jemnom náleve plátky 5 ks
maslo slané alebo soľ
biele mleté korenie
citronová šťava

Na masle opražíme cibuľu, pridáme na kúsky nakrájaného lososa a opražíme.

zalejeme vodou alebo zeleninovým vývarom a chvíľu povaríme pridáme mango plátky a odstavíme.

Rozmixujeme a dochutíme koreníma  citronovou šťavou.
Ozdobíme plátkami manga a mätou.

 Cestoviny si  pripravíme podľa návodu a dochutíme soľou.