Olivová tapenáda

Výborná
1 a 1/2 strúčika cesnaku
200 g čiernych gréckych/španielskych oliv(alebo kalamata)
1 lyžica kapary
1 lyžica čerstvých petržlenových listkov
1lyžica citronova šťava
1 lyžica olivový olej
Soľ a čierne korenie.

Postup:
Cesnak si prelisujeme,olivy rozmixujeme v mixér,pridáme kapary,petržlenovú vňať,citrónovú šťavu a olivový olej
-znova rozmixujeme.
Ochutíme soľou a čiernym korením a môžeme podávať.